31 dicembre, mercoledì – Dopo aver prenotato mesi fa l’ingresso al Museo Książąt Czartoryskich, la visita al capolavoro di Leonardo da Vinci è la tappa centrale della giornata.
Stary Kleparz – Mercato degli agricoltori
Iniziamo la mattina al Stary Kleparz, uno dei mercati più autentici di Cracovia. Bancarelle colorate offrono frutta fresca, formaggi artigianali e miele locale; l’atmosfera vivace è perfetta per immergersi nella vita quotidiana della città.
Barbacane e porta Floriana
Mentre ci avviciniamo al museo, il Barbacane e la scenografica Porta Floriana catturano l’attenzione. La porta, costruita nel XVI secolo, è decorata con motivi rinascimentali e fungeva da ingresso principale al complesso reale.
Museo Książąt Czartoryskich – “Dama con l’ermellino”
Dopo aver ammirato il barbacane entriamo al museo alle 11:20 per vedere la “Dama con l’ermellino” di Leonardo da Vinci. L’ingresso è riservato e privo di folle grazie alla prenotazione effettuata tempo prima online.
Salita al Wawel: Cattedrale e suo museo
Proseguiamo con la salita alla collina del Wawel. La Cattedrale del Wawel, luogo di incoronazione dei re polacchi, ospita numerose cappelle laterali e le tombe dei sovrani. Inoltre si può accedere alla cripta e salire sul campanile dove si trova la campana di Sigismondo con un diametro di due metri. Accanto alla cattedrale, il Museo della cattedrale è incluso nel biglietto, insieme al museo dell’arcidiocesi.
Pranzo al The Black Duck
Per il pranzo il ristorante Czarna Kaczka – The Black Duck serve la sua celebre anatra al forno. La carne è croccante fuori e succosa dentro, accompagnata da gnocchi, patate arrosto, salsa di mirtilli e di funghi. È una delle tre migliori esperienze gastronomiche provate a Cracovia; consigliamo vivamente di prenotare.
Passeggiata verso Kazimierz
Dopo il pranzo, a tarda ora, una passeggiata lungo la Vistola ci conduce al quartiere ebraico Kazimierz. Questo storico distretto, con le sue sinagoghe restaurate, le strade acciottolate e i murales colorati, racconta la ricca eredità culturale della comunità ebraica di Cracovia.
Café Goralskie Praliny – Tiramisù e tè allo zenzero
Facciamo una sosta al café Goralskie Praliny, nella sua seconda location in ulica Grodzka. Il tiramisù è soffice e cremoso, mentre il tè caldo allo zenzero riscalda il corpo in vista dei festeggiamenti di fine anno.
Festeggiamenti di Capodanno
Con la giornata conclusa, ci prepariamo per i festeggiamenti di Capodanno. Le luci della città e l’atmosfera di gioia rendono il 31 dicembre un momento memorabile.
Buon anno, felice 2026!